গুড়ের ব্যবহার

প্রকাশিত ৬ এপ্রিল, ২০১৮ | আপডেট: ৭ আগস্ট, ২০২০ Basic Article
pepper-img

আমাদের দেশে নানান প্রকারের গুড় পাওয়া যায়। যেমন- আখের গুড়, খেজুরের গুড় ও তালের গুড়। এই গুড়ের মধ্যে আবার ভিন্ন ভিন্ন রকমের গুড় রয়েছে। ঝোলা গুড়, ভেলি গুড়,  চিটে গুড়, নোলেন গুড় (খেজুর গুড়), পাটালী গুড় বা জমাটবাঁধা গুড় ইত্যাদি। আমাদের দেশে গুড় দিয়ে পিঠা, পায়েস ও সুস্বাদু নাস্তা তৈরি করা হয়। গুড়ের সন্দেশ এদেশে একটি অত্যন্ত জনপ্রিয় মিষ্টান্ন। এছাড়াও গুড়ের আরও অনেক কিছু তৈরি করা হয়। যার মধ্যে রয়েছে-১. আখের গুড়ের শরবত২. গুড়ের মুড়ালি৩. গুড় ....

দুঃখিত : এই কনটেন্টটি শুধু মাত্র রেজিষ্টার্ড মেম্বারদের জন্য সংরক্ষিত।

রকনটেন্টটি পড়তে লগইন করুন, অথবা

সাইন আপ করুন।