তেজপাতার চাষ পদ্ধতি

প্রকাশিত ৬ এপ্রিল, ২০১৮ | আপডেট: ৬ জুলাই, ২০২০ Basic Article
pepper-img

আমাদের দেশে তেজপাতা মসলা হিসাবে খুবই গুরুত্বপূর্ন। এর তৈল সুগন্ধিযুক্ত। বাংলাদেশে উৎপাদিত তেজপাতার বেশির ভাগই মশলা হিসাবে ব্যবহার করা হয়। এছাড়াও তেজপাতা সুগন্ধি তৈরিতে এবং আয়ুর্বেদিক ওষুধ প্রস্তুতিতে বহুল পরিমাণে ব্যবহৃত হয়। বাংলাদেশের প্রায় সব অঞ্চলেই কমবেশী তেজপাতার চাষ হয়। তবে পাহাড়ি এলাকায় খুব ভাল জন্মে।তেজপাতার পুষ্টিগুণ শর্করাঃ ৬.৯-৩২.০%প্রোটিনঃ ৩.১-৩.৪%,ফাইবারঃ ১২-২৮%,পানিঃ ৬.৫-১৯.৯% ওউদ্বায়ী তেলঃ ১.০-৫.১%তেজপাতার চাষে জলবায়ু প্রায় সব ধরনে....

দুঃখিত : এই কনটেন্টটি শুধু মাত্র রেজিষ্টার্ড মেম্বারদের জন্য সংরক্ষিত।

রকনটেন্টটি পড়তে লগইন করুন, অথবা

সাইন আপ করুন।