Dessert

Advance Search
Search result

Dessert

Info Portal
গুড়ের ব্যবহার

গুড়ের ব্যবহার

আমাদের দেশে নানান প্রকারের গুড় পাওয়া যায়। যেমন- আখের গুড়, খেজুরের গুড় ও তালের গুড়। এই গুড়ের মধ্যে আবার ভিন্ন ভিন্ন রকমের গুড় রয়েছে। ঝোলা গুড়, ভেলি গুড়,  চিটে গুড়, নোলেন গুড় (খেজুর গুড়), পাটালী গুড় বা জমাটবাঁধা গুড় ইত্যাদি। আমাদের দেশে গুড় দিয়ে পিঠা, পায়েস ও সুস্বাদু নাস্তা তৈরি করা হয়। গুড়ের সন্দেশ এদেশে একটি অত্যন্ত জনপ্রিয় মিষ্টান্ন। এছাড়াও গুড়ের আরও অনেক কিছু তৈরি করা হয়। যার মধ্যে রয়েছে-১. আখের গুড়ের শরবত২. গুড়ের মুড়ালি৩. গুড় ....

Basic Login Required

Dessert

Info Portal
রসবড়া

রসবড়া

উপকরণ যা যা লাগবে মাসকলাই ডাল          ১ কাপচিনি                 ১ কাপমৌরি                ১/৪ কাপতেল                 ভাজার জন্যযেভাবে প্রস্তুত করবেন ডাল বেছে ধুয়ে ৩-৪ ঘন্টা ভিজিয়ে রেখে বেটে নিন। ১/২-৩/৪ কাপ পানি দিয়ে বাটা ডাল খুব ভাল করে ফেটুন। ব্লেন্ডারে ফেটলে বেশি ভাল হয়। ঠিকমতো ফেটানো হলে হা....

Basic Login Required
No more data