Showing Result | গোলমরিচ

Spices

Info Portal
গোল মরিচের চাষ

গোল মরিচের চাষ

গোলমরিচ একটি মসলা জাতীয় অর্থকরী ফসল। খাবারকে সুস্বাদু করতে এবং বিভিন্ন ভেষজ ওষুধের সাথে এর ব্যবহার দেখা যায়। বিশ্বের মধ্যে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ মসলা হল এই গোলমরিচ। গোলমরিচ লতাজাতিয় উদ্ভিদ। পান গাছ, ওদাল, বেত ইত্যাদির মত গোলমরিচ এক পরাশ্রয়ী গাছ। আম, সুপারী, কাঁঠাল, মান্দার, তেঁতুল, নারিকেল, তাল, খেজুর ইত্যাদি গাছ গোলমরিচের আশ্রয়ী গাছ হিসেবে ধরা হয়। এছাড়া অমসৃণ ছাল থাকা গাছে গোলমরিচ গাছ ওঠার জন্য ভাল হয়।গোল মরিচের গুণাগুণ ১. গোল মরিচ রুচি ও খিদে বাড....

Basic Login Required

Herbal

Info Portal
গোলমরিচের অজানা তথ্য ও ভেষজ গুণাবলী

গোলমরিচের অজানা তথ্য ও ভেষজ গুণাবলী

গোলমরিচ একটি বহুবর্ষজীবী লতানো উদ্ভিদ। গোলমরিচের ইংরেজি নাম Black Pepper । এটা বিভিন্ন নামে পরিচিত যেমন- সংস্কৃতিতে মরিচ, হিন্দিতে কালা মরিচ, আরবীতে ফিলফিলে সিয়াহ ইত্যাদি। গোলমরচ দেখতে গোলাকার হয়।   গোলমরিচের যে অংশ ব্যবহার করা হয় ফল ও বীজ। অপরিপক্ব শুষ্ক ফলই গোলমরিচ হিসেবে ব্যবহার হয়। পাকা ফলের বীজ বাজারে সাদামরিচ হিসাবে পরিচিত। সাধারণ ব্যবহার্য মাত্রা দুআনা পরিমাণ।  গোলমরিচের ব্যবহারবিধি ও উপকারিতাসমূহ  পেটের সমস্যায় গোলম....

Basic Login Required
No more data